Am 9. September entführte uns Mon Plaisir in die prickelnde Welt der französischen Schaumweine!
Verkostet wurden dabei verschiedenste Crémants d´Alsace, ein Winzer Champagner und zwei Crémants Rosé. Weiters erzählte uns Roswitha Steininger Interessantes über die Geschichte des schäumenden Weins, die Sensorik, Gläserkunde, Schaumweinservice, Lager- und Trinktemperatur sowie über das Herstellungsverfahren der traditionellen Flaschengärung. Brot und Gebäck der Bäckerei Kolm aus Mödling wurde während der Verkostung und im Anschluss gereicht. Ein tolles Erlebnis für alle Schaumweinfans!
